Corinne Noury et Olivier Champion; Philippe Sevault; la machine à vendanger; une grappe de cheninCorinne Noury et Olivier Champion; Philippe Sevault; la machine à vendanger; une grappe de chenin
Corinne Noury et Olivier Champion; Philippe Sevault; la machine à vendanger; une grappe de cheninCorinne Noury et Olivier Champion; Philippe Sevault; la machine à vendanger; une grappe de chenin

Corinne Noury et Olivier Champion; Philippe Sevault; la machine à vendanger; une grappe de chenin

Alors que les vendanges débutent, nous nous sommes rendus à Ruillé dans les vignes de Jasnières situées « Sous les Bois » où nous avons retrouvé deux jeunes vignerons, Corinne Noury et Olivier Champion. L’une a son chai à Ruillé, l’autre à Poncé.

Guidés par le ronronnement du moteur, nous avons très vite découvert la machine à vendanger sur le haut du coteau, précisément dans une parcelle plantée de chenin, cépage utilisé pour produire le Jasnières : « Elle appartient à la CUMA des vignerons avec un certain nombre d’autres appareils tels qu’une effeuilleuse, un enfonce pieux ou une tarière, nous a expliqué Corinne Noury. La CUMA regroupe cinq producteurs (Fresneau, Rimbaud, Renvoisé, Noury et Champion) ; le président est Xavier Fresneau. La structure a embauché Thomas Ricordeau qui conduit la machine et qui tout au long de l’année va aider les viticulteurs dans leur travail. » C’est une machine perfectionnée qui en secouant les ceps, laisse les rafles, ces supports pédonculaires et ligneux de la vigne sur lesquels les grains de raisin sont accrochés, et élimine les morceaux de feuilles ; lorsque les cuves de la machine sont pleines, celles-ci sont transvasées dans la benne du tracteur qui rapporte la récolte au pressoir.

Interrogés par le Mille-Pattes sur les conséquences des gelées tardives sur la production, Corinne et Olivier estiment que leurs pertes seront de l’ordre de 50% « mais, a souligné ce dernier,  Ce sera un bon cru comme l’an passé malheureusement peu abondant. »

                                                                     Sabine Campion

#Vendanges #Jasnières

 

Facebook :          https://m.facebook.com/pages/Le-Mille-pattes-Campion/1597797927138358?ref=tn_tnmn&__nodl

Twitter:       https://twitter.com/LPattes          

Et nous contacter via : overblog41@gmail.com

Pour faire un  don au Mille-pattes : www.helloasso.com/associations/association-culturelle-du-niclos/collectes/le-mille-pattes-pour-tous

 

 

                                                

 

 

Retour à l'accueil