Fabrice, le nouveau responsable du Bistrot du Marché à Vendôme

Fabrice, le nouveau responsable du Bistrot du Marché à Vendôme

Hier, mardi 21 juillet, c'est autour du verre de l'amitié que la nouvelle équipe du Bistrot du Marché , présentait l'établissement. Le responsable est Fabrice, un jeune homme particulièrement compétent qui travaillait, jusqu'alors avec ses parents à l'Auberge Sainte-Catherine, à Trôo, un établissement réputé non seulement pour sa  gastronomie où les produits locaux tiennent une grande place mais aussi pour la qualité de son accueil.

Le Bistrot du Marché est situé au Centre commercial de La Pierre Levée. Le parking le rend facilement accessible à tous. Spacieux, lumineux et aéré, ses murs sont décorés en orange pour l'un, en blanc pour un autre , les banquettes d'un mauve assez doux  sont confortables; il dispose également d'une terrasse où l'on peut faire une halte particulièrement bienvenue par ce temps de chaleur intense. 

Les clients ont le choix entre différentes formules inscrites sur le mur au milieu de grosses pastilles colorées à partir de 5€ pour un sandwich-boisson, 10€ pour une entrée ou un dessert avec un plat, 8€50 pour un plat seul, 10€ pour une salade et un dessert et 13€ pour un buffet d'entrées, plat et dessert.

 

Les formules sont clairement affichées sur le mur

Les formules sont clairement affichées sur le mur

Pour le moment , Fabrice travaille avec un cuisinier et une serveuse. Le Bistrot est ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 18h. On peut réserver sa table.

Le Bistrot du Marché, route de Blois, centre commercial La Pierre Levée 41100 Vendôme

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