Un Pineau d'Aunis pur pour cette cuvée de Villedieu le Château

Un Pineau d'Aunis pur pour cette cuvée de Villedieu le Château

Grâce à Corinne Noury, Villedieu vient de retrouver une partie de son patrimoine du côté viticole. Celle-ci vient en effet de mettre en bouteilles sa "cuvée Villedieu-le-Château", de Pineau d'Aunis pur récolté l'an dernier sur une petite parcelle au-dessus de la Croix de la Serpe. Sur l'étiquette grise se détache la croisée de transept de l'église du Prieuré, ce qui peut rappeler le rôle des moines dans l'introduction et le développement du vignoble dans la vallée du Loir.

Sous sa robe rouge clair, presque diaphane, ce vin offre des arômes de fruits des bois sur lesquels on pourra épiloguer longtemps; par contre son goût de "revenez-y", si particulier est incontestable.

A boire avec modération !

Corinne Noury, "La Cave de Dauvers" à Ruillé (72340), T. 02 43 44 54 26

#Corinne Noury #Cave de Dauvers #Pineau d'Aunis #Villedieu-le-Château

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