Claude Germain et la responsable de la Maison des vins

Claude Germain et la responsable de la Maison des vins

C'est dans les années 92-93 que l'ancienne gare de Thoré-de-la-Rochette a été transformée en Maison des Vins et des produits des terroirs vendômois; elle est également le point de départ du Train touristique de la Vallée du Loir, le célèbre TTVL. Elle offre à ses visiteurs un vaste échantillonnage du savoir-faire des producteurs locaux:

Insolite et Tradition, les confitures de Souday, qui propose de nombreuses variétés; parmi les plus étonnantes, citons celles à base de baies d'églantier, les mélanges orange-chocolat ou rhubarbe-baies de sureau sans oublier, bien sûr les confitures de vins (Gamay ou Sauvignon) ou encore de cidre;

La Safranière de la Chapelle-Vicomtesse qui offre sa production de safran à laquelle s'ajoute toute une gamme de produits safranés : confitures, terrines, sauces au citron...

- La Maison des abeilles de Villechauve qui présente non seulement de nombreuses sortes de miels mais aussi des savons et des bonbons;

- La Ferme de l'Etang, à Epuisay, qui concocte des produits à base de cerf ou de sanglier;

- La Ferme de la Chambrerie qui élève des volailles (poulets, pintades, canards...) et en assure la transformation;

La Ferme du Cormier à Ruillé (72) qui produit des porcs dont elle vend la viande et des produits issus d'une préparation artisanale, notamment des pâtés parfumés à la corme;

- Daniel et Fanny Peltier de La Chapelle-Huon (72), qui, quant à eux, vendent des jus de fruits, du cidre et du vinaigre.

La plupart de ces producteurs organisent des visites commentées de leur exploitation.

Les vignerons sont nombreux à présenter leur gamme : Denis Noury de Houssay, Benoît Brazillier et, Pascal Creuzet tous deux de Thoré, Jean-Vivien Martellière de Montoire, Dominique Norguet de Thoré, Charles Jumert de Villiers, Patrice Colin de Thoré, Dominique Houdebert de Villiersfaux, et bien sûr, la Cave coopérative du Vendômois de Villiers. On trouve tous les vins du Vendômois : rouge, rosé, gris, blanc et méthode traditionnelle.

La Maison des vins est ouverte les samedi, dimanche et jours fériés l'après-midi et en juillet-août, tous les après-midi sauf le lundi.

contact : tel 02 54 72 73 97 

Un nouvel évènement

Le TTVL, la Maison des vins et la commune de Thoré en partenariat avec L'Art à la Cave qui se déroule tous les ans à la Cave coopérative de Villiers, organisent pour la première fois une exposition de peintres et de sculpteurs dans les locaux de la gare de Thoré dont le nom sera  L'Art et le Vin. Cette année, ls ont fait appel à quatre artistes, Jean Soyer, peintre, Guy Geymann, sculpteur et aussi peintre des armées, Michel Buret, peintre, Jean-Jacques Silly, peintre.

Exposition ouverte du 13 au 18 mai 2015 de 9h30 à 12h et de 14h à 19h (entrée gratuite); vernissage le 13 mai à 17h30.

#Maison des vins et des produits du terroir de Thoré #TTVL #L'Art à la Cave

Différents stands à la maison des vinsDifférents stands à la maison des vinsDifférents stands à la maison des vins

Différents stands à la maison des vins

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